今日の給食 1月11日(木)![]() ![]() ●みそラーメン ●ガーリックポテト ●ナタデココフルーツ ●牛乳 寒さがきびしい本日は、みそラーメンがぴったりです。 みそは代謝促進効果に優れ、血行促進が促され、塩分は体温を上昇させたり、体内の解毒効果が期待されます。 今日の給食 1月10日(水)![]() ![]() ●ご飯 ●松風焼き ●紅白なます ●白玉雑煮 ●牛乳 新年明けましておめでとうございます。 新年にふさわしいお正月に因んだ献立でスタートです。 「松風焼き」はお正月料理のひとつで、裏には何もない=隠し事がなく正直に1年を過ごそうという意味合いがあります。 今日の給食 12月22日(金)![]() ![]() ●ピザトーストorグラタントースト(セレクト) ●フライドチキン ●かぶのスープ ●シューアイス ●ジョア 2学期最後の給食はセレクト給食です。ピザかグラタンのトーストでしたが、ほぼ同数の結果となりました。 冬本来の寒さが続いています。体調に気をつけて、新年をお迎えください。 今日の給食 12月21日(木)![]() ![]() ●ご飯 ●さばの鉄板焼き ●茎わかめ入りきんぴら ●いなか汁 ●牛乳 魚と肉は現代の食事には欠かせないものですが、仏教伝来により、1200年もの間日本はベジタリアンでした。栄養バランスの良い和食を見直してみましょう。 今日の給食 12月20日(水)![]() ![]() ●タコライス ●さつまいもと厚揚げのみそ汁 ●チョコパイ ●牛乳 高血圧の予防や動脈硬化予防、さらに腸内環境の調整やリラックス効果など、チョコレートには数多くの可能性が秘められています。 今日の給食 12月19日(火)![]() ![]() ●カレー南蛮 ●粉吹きいも ●ナタデココフルーツ ●牛乳 「カレー南蛮」の南蛮とは、長ねぎの事です。カレーうどんとの違いは、長ねぎが入っているかいないかです。 今日の給食 12月18日(月)![]() ![]() ●ごまふりご飯 ●魚とさつまいものケチャップ和え ●わかめスープ ●牛乳 今日使用している魚は「ぶり」です。 寒くなる時期が旬のぶりは出世魚で、縁起が良いとされています。 今日の給食 12月15日(金)![]() ![]() ●あしたばパン ●チーズオムレツ ●トマトシチュー ●牛乳 東京都八丈島産のあしたば粉末を入れた「あしたばパン」です。あしたばは、血流やむくみを改善する効果が期待されます。 今日の給食 12月14日(木)![]() ![]() ●そぼろ丼 ●ハリハリ漬け ●すいとん ●果物(みかん) ●牛乳 みかんはビタミンC・Eが含まれているので風邪の予防が期待できます。2個食べると1日の所要量が摂取できるそうです。 今日の給食 12月13日(水)![]() ![]() ●高菜めし ●わかさぎのから揚げ ●たらのキムチスープ ●ココア豆 ●牛乳 ココアは嗜好飲料の中でも非常に栄養価の高いのが特徴です。 カカオポリフェノールにより、血流が良くなります。 今日の給食 12月11日(月)![]() ![]() ●稲荷ご飯 ●肉じゃが ●桃のヨーグルト ●牛乳 寒くなってきたので、今日の肉じゃがは厚削り節や三温糖を使用し、出汁感やこくを出して、温かく提供しました。 今日の給食 12月8日(金)![]() ![]() ●二色サンド ●魚のアーモンドフライ ●ABCパスタスープ ●くだもの(紅まどんな) ●牛乳 「二色サンド」はイチゴジャムとチョコレートがサンドしてあります。 {アーモンドフライ」は粉アーモンドと、カットアーモンド2種類を使用し、香りと歯ざわりが楽しめます。 今日の給食 12月7日(木)![]() ![]() ●ハヤシライス ●オニオンドレッシングサラダ ●ジュリアンスープ ●パインアップル ●牛乳 「ハヤシライス」の名前の由来には諸説あるようです。 はやしさんといういうシェフが作った・はやしさんというお客さんがリクエストした・「ハッシュドビーフ」から似た語感で名付けられた・出てくるのが早いから等です。 今日の給食 12月6日(水)![]() ![]() ●ご飯 ●酢豚 ●中華風たまごスープ ●牛乳 たまごは良質なたんぱく質というだけではなく、必須脂肪酸のリノール酸や、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。 今日の給食 12月5日(火)![]() ![]() ●たらこスパゲティー ●和風ポトフ ●さつまいもとりんご煮 ●牛乳 タラの卵は「たらこ」ですが、なぜ鮭の卵は「イクラ」というのでしょうか?実はロシア語で魚の卵のことを総じて「イクラ」と言うのだそうです。 今日の給食 12月4日(月)![]() ![]() ●キムたくご飯 ●にぎすの南蛮漬け ●どさんこ汁 ●ごまプリン ●牛乳 どさん子汁は北海道の名産がたくさん入っているスープです。 広大な農地にトウモロコシ・ジャガイモ・ニンジンなどをたくさん栽培しています。隠し味にバターを入れました。 今日の給食 12月1日(金)![]() ![]() ●中華風まぜご飯 ●チンゲン菜のスープ ●チーズ入りごま団子 ●牛乳 中国野菜のチンゲン菜は、秋から冬にかけてが最も美味しくなるそうです。 日本人に不足しがちな栄養素ののひとつ・カルシウムが含まれているのも嬉しいポイントです。 今日の給食 11月30日(木)![]() ![]() ●茶飯 ●おでん ●わかさぎのから揚げ ●ナタデココフルーツ ●牛乳 わかさぎは漢字では「公魚」と書きます。これは江戸時代に徳川家に焼きワカサギを献上したところ、大変喜ばれ、御公儀の魚(将軍家御用達の魚)とされたことに由来しています。 今日の給食 11月29日(水)![]() ![]() ●キャラメルトースト ●とり肉のから揚げ ●スープ煮 ●牛乳 今日は11月29日(いい肉の日)なので、大人気のとり肉のから揚げの献立です。 鶏肉には、体内でつくることができない「必須アミノ酸」がバランスよく含まれています。 また、たんぱく質の代謝に欠かせないとされるビタミンAやビタミンB群、ビタミンKも含まれています。 今日の給食 11月28日(火)![]() ![]() ●五穀ご飯 ●ほっけの塩焼き ●ちくぜん煮 ●かぼちゃのみそ汁 ●牛乳 五穀ご飯には、米、麦、小豆、あわ、ひえが入っています。豆や雑穀には、ビタミンB群やミネラル類、食物繊維など健康に必要な成分がバランス良く含まれています。 |
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