12月7日(木)
おさつトースト、牛乳、ポークビーンズ、パリパリ海そうサラダ

　今日は、さつまいものお話をします。
　さつまいもがおいしい季節になりました。今日は、さつまいもをふかしてつぶし、食パンにぬって、オーブンで焼きました。さつまいもには、かぜをひきにくい体を作ってくれるビタミンCが多く含まれています。さらに食物繊維も多く含まれています。食物繊維には、お腹の中をきれいにしたり、体の中の悪い物を外に出したりする働きがあります。さて、クイズです！おいしいさつまいもは皮の色で見分けることができます。次のうち、おいしいさつまいもはどちらでしょうか？
１．うすい紫色の皮　２．濃い紫色の皮
答えは次回紹介します！
前回の答え→２．赤とうがらし