11月20日(月)
ごはん、牛乳、ししゃものからあげ、肉じゃが、こまつなのあえもの

　今日は、豚肉のお話をします。
　ぶた肉には、たんぱく質や脂質、ビタミンＢ１がたっぷり入っています。特にビタミンＢ１が多く、ビタミンＢ１は疲れをとったり、イライラを防いだりする働きがあります。肉の中では、くせがなく食べやすい肉です。どんな料理にも合い、揚げ物・蒸し物・炒め物・ステーキ・焼き物などいろいろな料理に使われます。今日は、じゃがいもと一緒に煮込んで、肉じゃがを作りました。しっかり食べて、寒さに負けない体を作りましょう！