10月31日(火)
さんまのかば焼き丼、牛乳、豚汁、フルーツあえ

　今日は、さんまのお話をします。
　今月はコスモス読書月間です。給食では、学習センターにある本にちなんだ食べ物や料理を出しました。今日は、「めぐろのさんま」にちなみ、さんまのかば焼き丼です！さんまは、秋の味覚のひとつともいえる今が旬の魚です。さんまは、脂がのることでおいしくなりますが、この脂には、おいしさだけでなく、栄養がたっぷり入っています。特に、頭の働きを活発にするＤＨＡ、ＥＰＡという栄養や骨を作るのに欠かせないビタミンＤがたっぷりふくまれているので、成長期のみなさんにぴったりの魚です！よくかんで食べましょう！