10月27日今日の給食♪世界の料理〜ブラジル〜ライス、ジョア、シュラスコ、フェジョアーダ、パイナップル 今日は、ブラジル料理のお話をします。 今日の給食は、ブラジルの料理です。ブラジルは、南半球の南アメリカ大陸にある国です。日本から飛行機で行くと25時間くらいかかる遠い国です。 フェジョアーダは野菜や肉の入ったスープで、昔からブラジルの人々に最も親しまれています。いろいろな豆が入っているのが特徴で、今日はいんげん豆を使いました。シュラスコは、鉄串に肉を刺し通し荒塩をふって、じっくり焼いて作るブラジルの料理です。今日は、ソースを作ってかけているので、一緒に食べてくださいね! |
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