9月11日(月)
こまツナごはん、牛乳、めひかりの磯風味、さつまいも汁

　今日は、めひかりのお話をします。
　「めひかり」は深い海に住んでいる小さな魚です。海の中で大きな目が青緑色に光ることから、「めひかり」と呼ばれるようになりました。旬は、７月〜８月ごろの夏と、１２月〜１月ごろの冬の２回あります。ちょうど今、旬の時期を迎えています。今日は、めひかりを油で揚げて、タレとあおのりをかけました。骨まで食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。歯や骨を丈夫にするために、とても大切な栄養素です。よくかんで食べましょう！