9月6日(水)
とり天丼、牛乳、根菜のごま汁、巨峰

　今日は、とり天丼のお話をします。
　今日は、大分県で生まれた「とり天丼」を給食で出しました！とり肉に水と小麦粉のドロをつけて油で揚げたとりの天ぷらです。とり肉が高価だった時代に、家庭では衣をたっぷりつけた「とり天」を作っていました。厚い衣がかさ増しをし、家族が多くてもみんなでとり肉を味わうことができました。今日は、たれを作っているので、とり天にかけて食べてくださいね！