・ゆかりご飯
・鶏肉の塩こうじ焼き
・じゃこサラダ
・みそ汁
　今日は塩こうじを使って鶏肉を焼きました。塩こうじはお肉を柔らかくする作用があり、味にも甘味とコクをあたえてくれます。