9月30日(水)の給食【世界の料理:ギリシャ】

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〇セサミパン
〇ムサカ
〇マカロニスープ
〇フルーツカクテル
〇牛乳

ムサカは、ギリシャで昔から食べられている家庭料理です。じゃがいもやなす、トマト、ベシャメルソース(牛乳などで作られる白いソース)を重ねて焼いたグラタンのような料理です。
焼いたらベシャメルソースがふわっとした食感になり、児童からもとても人気でした。
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