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11月2日(火)の給食〜世界の料理:台湾〜
〇ルーローハン
〇ねぎとわかめのスープ
〇マンゴーゼリー
〇牛乳
今日は世界の料理から、台湾の「ルーローハン」が給食に初登場です。
ルーローハンは、肉を調味料やスパイスで甘辛く煮てごはんと一緒に食べる料理です。
台湾の街にはたくさんの屋台が並んでいて、小籠包やかき氷などが食べられます。
その中でも定番なのがルーローハンで、ルーローハンとおかずを一緒に食べる「ルーローハン定食」が人気だそうです。
スパイスの香りが効いた一品でしたが、子どもたちから好評でした!
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