10月13日の給食

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〇こぎつねごはん
〇ほっけの塩焼き
〇こんにゃくのおかか煮
〇根菜のごま汁
〇牛乳

こぎつねごはんは、油揚げがたっぷり入っています。
この料理を出すと毎回子どもたちから「きつねが入っているの?」と言われますが、残念ながらきつねは入っていません。
「こぎつねごはん」の名前の由来は諸説あり、「昔話に出てくるきつねの大好物が油揚げだから」「油揚げの見た目がきつねのようだから」など様々です。
混ぜご飯は残りがちですが、今日は油揚げを甘めに煮て酢飯と合わせたので、子どもたちも食べやすかったようです。
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