〇雑穀わかめごはん
〇ししゃものぱりぱり揚げ
〇豆腐とキムチのうま煮
〇和風サラダ
〇牛乳

雑穀わかめごはんには、給食でいつも食べている白いお米のほかに、赤米・あわ・ひえ と、わかめ、白ごまが入っています。
いつものごはんと見た目が違うので子どもたちのリアクションが気になりましたが、食べている様子を見ていると特に抵抗もなく、しっかりと食べてくれました。

ししゃものぱりぱり揚げは、ぎょうざの皮でししゃもを包んで揚げています。
ししゃもは頭や尻尾、骨をを苦手とする人が多いので、頭から尻尾まで皮で隠れるように大きめの皮を使用し、骨まで食べられるように揚げました。
いつもは巻物のように包みますが、今日は調理員さんの提案で本物のぎょうざのような包み方をして揚げてみました。
巻物のように巻くよりもぱりぱりとした食感が残り、子どもたちからも好評で食べ残しも少なかったです！

日ごろから、「給食おいしかった！」「今日の給食は〇〇だった！」と栄養士に声をかけてくれる人がたくさんいて、とてもうれしいです。