今日は、「鮭」の西京焼きの予定でしたが、「銀むつ」に変更になりました。現在、日本では、「メロ」という名前で流通していますが、以前は「銀むつ」という名前で流通していた魚です。

南極海周辺の深海に生息しています。白身魚であぶらがのっているおいしい魚です。なかなか食べることがない魚だと思いますので、味わっていただきましょう。

なぜ、鮭を避けたのか、玄関で受精卵を孵化させて、仔魚から稚魚へ育てていたことが関係しているのか、わかりません。

とにかく、今日のお魚はとてもおいしいです。残したらもったいないですよ。

１年生に「あまりにおいしくて、校長先生はほっぺたが落ちちゃいました。」と言ったら、「あ、だから、マスクで押さえているんだ！」と言ってくれました。１年生はかわいいなあ。