今日は、６年生のリクエストメニュー第２位の味噌ラーメンと、第４位のフルーツポンチです。給食の味噌ラーメンのスープは、鶏がら、豚骨、厚削り節の３つのだしを組み合わせて、そこに赤味噌と豆板醬、醤油、味醂などの調味料を加えて、おいしいスープを作っています。

そして、第４位のフルーツポンチのシロップは、給食室で、砂糖、水、白ワインで作った手作りシロップです。

「むむっ、白ワインなんて、子供たちが酔っぱらってしまうではないか！」と驚いた方がいるかもしれません。でも、大丈夫なのです。アルコール分はどうなったのか考えてみてください。