令和３年６月１６日（水）
・ガーリックトースト ・マメマメスープ ・枝豆入りサラダ ・バナナ パンのメニューの日はよく食べてくれます。今日のマメマメスープも数種類の豆が入っていましたが、どのクラスもよく食べてくれました。 令和３年６月１５日（火）
・ご飯 ・ビーンズコロッケ ・おろしポン酢サラダ ・澄まし汁 今日はご飯とコロッケでボリュームのあるメニューでしたが、よく食べてくれました。 サラダにシメジが入っていましたが、大人気のようでした。 令和３年６月１４日（月）
・ひじきご飯 ・鰆の西京焼き ・野菜のからし醤油 ・味噌汁 今日はビタミンやミネラルがたっぷり摂れるひじきのご飯でした。 ひじきが苦手な子でもご飯に混ぜると食べられるようでした。 でも残菜は多かったです。 令和３年６月１１日（金）
・ミルクパン ・シェーパーズパイ ・パンプキンポタージュ ・冷凍みかん 今日は各クラスを回っていると１年生の子が「パンがフワフワでおいしい」と言ってくれました。たまには調理パンではなく、普通パンもいいのかなと思いました。 令和３年６月１０日（木）
・ジャンバラヤ ・スペイン風スープ ・メロン 今日のスープは卵液に粉チーズ・パン粉を混ぜてスープに流し込んだのでフワフワの卵になりました。どのクラスもよく食べてくれました。 令和３年６月９日（水）
・カレー南蛮 ・じゃが芋とごぼうおから揚げ ・フルーツヨーグルト 今日は「初めて完食したー！」というクラスがあり、みんなで大喜びしました。 食缶が空っぽになったことが本当にうれしかったようでそれぞれ口々に「美味しかった」とか「いつも給食を作ってくれてありがとう」と言ってくれました。 令和３年６月８日（火）
・かなぎごはん ・高野豆腐と野菜の煮物 ・胡麻和え 「かなぎご飯」とは福岡県の郷土料理で「かなぎ」とはかなぎちりめんの小魚のことです。カリカリ梅と一緒に炊き込んだご飯です。 カリカリ梅・ゴマを一緒に混ぜるとジメジメした時期に、さっぱりとご飯が食べられます。子供たちもよく食べてくれました。 令和３年６月７日（月）
・ビビンバ風混ぜご飯 ・チャプチェ ・とうふときのこのスープ ・ニギスのから揚げ 今日のご飯は具だくさんの混ぜご飯でした。 味噌や豆板醬で味付けしたので、少しピリ辛味でしたが、どのクラスよく食べてくれました。 令和３年６月４日（金）
・じゃこトースト ・鶏肉とインゲン豆のトマト煮 ・さつまいものヨーグルトサラダ ・冷凍みかん ６月４日〜１０日は「歯と口の健康週間」です。この期間は、噛み応えのある食材を使った「カミカミ献立」を出します。 今日はちりめんじゃこや豆を使ったメニューでした。 令和３年６月３日（木）
・チキンライス ・洋風たまごスープ ・コーンサラダ ・オレンジ 今日は具だくさんのスープで、一人分の可食量が多かったですが完食するクラスが多かったです。 ご飯も食べなれた、ケチャップご飯だったのでみんなよく食べてくれました。 令和３年６月２日（水）
・スープスパゲティ ・野菜のキッシュ ・カルピスゼリー キッシュは卵と生クリームを混ぜた卵料理でフランスの家庭料理です。 今日はじゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・ホールコーンを具に入れて焼きました。みんなよく食べてくれました。 令和３年６月１日（火）
・ご飯 ・海苔の佃煮 ・鯖のごまだれ焼き ・雷こんにゃく ・味噌汁 今日は和食でした。海苔の佃煮は海苔とひじきを使って作りました。 白いご飯によく合いました。 雷こんにゃくはこんにゃくを釜で炒めると雷のような音がすることから「雷こんにゃく」と呼ばれているようです。 令和３年５月３１日（月）
・エビあんかけチャーハン ・春雨サラダ ・かえり煮干しと大豆の炒め煮 今日はチャーハンにエビ入りのあんをかけて食べました。あんが苦手でチャーハンだけ食べた子もいたようです。 かえり煮干しと大豆の炒め煮は、ほとんど手つかずで帰ってきたクラスもありましたが苦手なものでも、少しでも食べてほしいメニューでした。 令和３年５月２８日（金）
・三色丼 ・なめこ汁 ・きゃべつとたくあんの和え物 今日は肉そぼろ煮グリンピースを混ぜて炒め煮にしました。 ピースが苦手な子もいましたが頑張って食べてくれました。 給食後、廊下で会った男の子に今日も給食美味しかったですと声をかけられうれしくなりました。 令和３年５月２７日（木）
・きつねうどん ・ニギスの南蛮漬け ・ココア豆 今日のキツネうどんの油揚げは別煮をして、低学年が１枚高学年は２枚付けました。 今日はどのクラスもよく食べてくれました。 令和３年５月２６日（水）
・セサミトースト ・じゃが芋のポタージュ ・ひよこ豆のサラダ ・バナナ お豆が入ったサラダは苦手という子が多く、低学年ではどのクラスもたくさん残っていました。 令和３年５月２５日（火）
・カレーライス ・フレンチサラダ ・冷凍みかん 学校のカレーはルーから作り、香辛料を加えコトコト煮込んで作ります。 カレーの日は午前中カレーの臭いが、学校中にするのでどの子も楽しみにしてくれるメニューです。 今日もよく食べてくれました。 令和３年５月２４日（月）
・ごまふりご飯 ・つくね焼き ・キャベツのレモン醤油 ・もずくとたまごのスープ 今日はつくねにうずら卵をのせてオーブンで焼きました。 野菜を細かく刻んでひき肉やイカのすり身と一緒に混ぜて作りました。全体的によく食べてくれました。 令和３年５月２１日（金）
・チキンドック ・スパイシーポテト ・ビーンズスープ ・オレンジゼリー 今日は鶏コマにくを、甘辛いタレで炒め煮にしてパンに挟みました。 さすがに完食する子が多かったです。 令和３年５月２０日（木）
・鯛めし ・ひじきのサラダ ・呉汁 ・オレンジ 今日は手作り鯛めしでした。 魚の臭いを消すために、さっとゆでて酒を振って調理しましたが低学年には人気がなかったようです。 呉汁は茹でた大豆をペースト状にして汁に混ぜたものをいいます。 各地で郷土料理として作り方は違うようですが色々な豆を使って作るようです。 |
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