今日の献立
＊ご飯
＊かぼちゃ入り卵焼き
＊切干大根のあえもの
＊新たまねぎのみそ汁
　
　毎月１９日は「食育の日」となっています。今日は栄養バランスの取りやすい和食献立です。
　主菜はかぼちゃ入りの卵焼きです。油で炒めた鶏肉、玉ねぎ、干ししいたけ、蒸したかぼちゃ、だし汁などを卵と合わせてオーブンで焼きました。焼いた後は、一枚一枚丁寧にカットしていきます。かぼちゃと卵の色が混ざり合い、きれいな黄金色の卵焼きが出来上がりました。久しぶりの卵焼きに「やった！！」と喜ぶ児童が多かったです。

　みそ汁は新玉ねぎ入りのみそ汁です。新玉ねぎは、いつも食べている玉ねぎよりも辛みが少なく甘いため、火を通さずにそのまま食べることもできます。血液をサラサラにしたり、疲れを取ってくれる働きがあります。

　今日は給食後すぐに下校だったので、各クラス協力して素早く配膳する様子が見られました。