今日の献立
＊大豆のふりかけご飯
＊おから入りハンバーグ
＊野菜のごまきなこあえ
＊豆腐と油揚げのみそ汁
＊牛乳

　今日は、【すがたをかえる大豆】こんだてです！！

　ご飯になる米、パンや麺類になる小麦の他に、多くの人がほとんど毎日食べているもの…それが【大豆】です。今日の給食には、大豆が姿を変えた食材がなんと！８つ使われています。
　まず、ふりかけに【１．大豆】、ハンバーグに【２．おから】、【３．豆乳】、野菜のあえものに【４．きなこ】、【５．しょうゆ】、みそ汁に【６．豆腐】、【７．油揚げ】、【８．みそ】が使われています。子供たちや先生方には考えながら食べてもらいましたが、ハンバーグのつなぎに使った豆乳には、なかなか気が付けなかった様子でした。
　写真は、ハンバーグをひとつひとつ丸めて形を整えている様子です。どれも同じ大きさになるように、調理員さんがひとつひとつ丁寧に作ってくださいました。

　話は変わりますが、今日は感謝集会がありました。１年生のみなさんから、栄養士・調理員に向けて、心温まるメッセージをいただきました。これからも給食をもりもりと食べて、後片付けもしっかりとして、ありがとうの気持ちを伝えてもらえると嬉しいです。私たちからも、美味しい給食を届けられるように頑張ります！