今日の献立
＊ジャージャー麺
＊大豆とさつまいものから揚げ
＊梨
＊牛乳

　ジャージャー麺は、中国の北京市の近郊で、家庭料理として食べられている麺料理です。豚肉のひき肉と、みじん切りにしたタケノコやシイタケなどを味噌などの調味料で炒めて作った肉みそ（ジャージャー）を、麺の上に乗せた料理です。ジャージャーは、でんぷんでとろみをつけて、麺に絡まりやすいようにしています。麺は、給食室の大きな釜で蒸かしています。はじめて食べるという１年生もいましたが、「美味しい！」と言って、しっかりと食べてくれました。