今日の献立
＊大豆のふりかけご飯
＊きびなごのから揚げ
＊野菜のごまきなこ和え
＊豚汁
＊みかん
＊牛乳

　今日はきびなごのから揚げです。きびなごに塩こしょうで軽く味付けをし、でんぷんをまぶして揚げたシンプルな料理ですが、カリッとした食感で気軽に小魚を摂取できる一品です。魚の骨に抵抗がある子供達もきびなごのから揚げは「おいしい〜」と残さず食べてくれます。

　みかんは旬が少しずつ終わりに近づいてきていますが、今日は長崎県産の味ロマンと呼ばれる品種を八百屋さんが持ってきて下さいました。みかんの産地は和歌山県や愛媛県をイメージしがちですが、長崎県の味ロマンは糖度１２度基準で選ばれる優秀品だそうです。とても甘く果汁もたっぷり！実もしっかりとしていて、とてもおいしいみかんでした♪