今日の献立
＊ご飯
＊鯖のみそ煮風
＊里芋と小松菜のごまあえ
＊五目汁
＊牛乳

　☆５年生が考えた献立☆

　５年生は１０月に家庭科の授業で栄養素の勉強をし、班ごとにご飯とみそ汁に合うおかずを考えました。今日の献立は２組さんが考えてくれたものです。赤・黄・緑、３つの食品群の食べ物をバランスよく取り入れるということだけでなく、冬が旬の小松菜と里芋を使った料理を考えてくれました。さらに、小松菜を使うことで地産地消にもつながることを意識してくれました。オリジナルのレシピでは、ごま「みそ」あえでしたが、さばの「みそ」煮と「みそ」汁も献立にあるので、ごまあえにアレンジさせてもらいました。甘辛いごまだれがしっかりと絡むように、里芋はでんぷんをまぶして揚げています。揚げた里芋と、茹でた小松菜をたれであえたらできあがりです。
　自分たちが考えた献立が給食に出るということで、誇らしげな５年生♪「とってもおいしかったので、家でも作ってみます！」という感想を聞くことができました。１年生の教室でも、将来、家庭科という学習で献立を考えるかもと聞いて、ワクワクしている様子でした。