今日の献立
＊ご飯
＊豚肉と厚揚げのみそ炒め
＊中華風コーンスープ
＊巨峰
＊牛乳

　中華風コーンスープは、小松南小学校の給食で人気のスープです。鶏ガラでだしをとったスープの中に、鶏肉、にんじん、玉ねぎを入れて煮て調味し、ホールコーンとクリームコーンを加えたところに、溶き卵を流し入れます。トロトロふわふわとした食感がおいしいスープです。
　午前中の全校遠足で、元気いっぱい遊んで帰ってきた子供たち。ちょっぴり疲れ模様もみえましたが、「このスープ大好きー！」と喜びながら食べてくれました。デザートの巨峰も、甘くて嬉しそうでした。
　写真は、豚肉と厚揚げのみそ炒めの仕上げをしているところです。５０ｋｇを超える料理を焦がさないように混ぜる調理員さんの姿はとても力強く、カッコいいですね！