今日の献立
＊わかめご飯
＊ひじき入り卵焼き
＊じゃがいものみそ汁
＊冷凍みかん
＊牛乳

　今日は、子供たちが大好きなわかめご飯です！残菜の少ない食缶が次々と返ってきて、改めて、小松南小学校の子供たちは本当にわかめご飯が好きなんだな〜と思いました。
　卵焼きにはひじきの他、鶏ひき肉、みじん切りにした大豆、玉ねぎ、にんじん、しいたけが入っていて栄養満点です。鉄板に流し入れて大きな卵焼きを作ってから、切り分けます。
　デザートは、冷凍みかんです。食缶を開けると、「わぁ！冷凍みかんだぁ！」と歓喜の声。今日も雨だったので、冷凍みかんは寒いかな？と心配しましたが、子供たちの熱気があふれる教室ではそんな心配は無用。みんなおいしそうに頬張っていました。