今日の献立
＊じゃこわかめご飯
＊新じゃがのそぼろ煮
＊きんぴらごぼう
＊アセロラかん
＊牛乳

　今日５月１２日は「アセロラの日」とされ、収穫シーズンがはじまることを告げる日です。アセロラは、さくらんぼに似ていて沖縄県で栽培されています。収穫して２．３日しか鮮度が保てないため、ジュースやジャムにして食べられることが多いです。
　今日はアセロラジュースを使って、寒天ゼリーを作りました。給食室には甘酸っぱいアセロラジュースの香りが漂っていました。きれいに透き通ったピンク色のゼリーに子供たちもびっくり！「きれいなピンク色だ〜、どんな味がするんだろう？」と食べる前から興味津々。給食後、「見た目もきれいでとてもおいしかったです！」と子供たちは大満足してくれました。