今日の献立
＊中華風おこわ
＊かつおと大豆のカレー揚げ
＊端午のかきたま汁
＊牛乳

　〜端午の節句献立〜

　昨日、５月５日は端午の節句、こどもの日でした。端午の節句には、柏餅やちまきを食べる風習かあります。ちまきを食べる風習は、中国の古い歴史に由来しています。中国でちまきは、「忠誠心が高い象徴」として考えられています。そのため、忠義のある子に育つことを願い、ちまきを食べさせたそうです。今日の給食では、中華風おこわを食べてもらうことで、子どもたちの健やかな成長を願いました。
　また、魚の鰹（かつお）は、「勝男」にかけて、男の子の節句でもあるこどもの日に食べられます。今日は、角切りのかつおに下味をつけ、大豆とともにでんぷんをまぶして揚げました。
　さらに、かきたま汁には、兜（かぶと）の形をしたかまぼこが入っています。「かまぼこがかわいい！」「おこわがもちもちとしていて美味しい！」と、こどもたちは連休明けで少し疲れた様子でしたが、久しぶりの給食を味わって食べていました。