今日の献立
＊ターメリックライスクリームソースがけ
＊じゃがいものハニーサラダ
＊いちご
＊牛乳

　今日は、大人気！のじゃがいもハニーサラダでした。じゃがいもハニーサラダのドレッシングは、サラダ油と酢、はちみつを同じくらいの量で混ぜて、少しの塩と洋からしを加えて作ります。野菜は給食では、キャベツ、にんじん、きゅうり、とうもろこしを使っていますがなんでもＯＫ。人気の決め手は、じゃがいもを細く切って揚げたサクサクのフライドポテトですが、今日は調理員さんに、サクサクのフライドポテトを作るコツを聞いてきました！
【じゃがいもは切った後、水によくさらして（水は何度か変える）から揚げること。】
そうすることで、じゃがいものでんぷんが抜けて、サクサクに揚がるそうです。ぜひご家庭でも試してみてください。
　デザートは、紅ほっぺでした。なんと３Ｌサイズ！大きくて甘くて、とても美味しかったですね♪