6月5日(水)の給食・きつねうどん ・こんにゃくサラダ ・ごまとあずきのクッキー ・牛乳 ごまとあずきのクッキーは、やさしいあずきの甘さとごまのプチプチ感が楽しめるクッキーです。ベーキングパウダーも入れているので、ふっくらしっとりとしたクッキーになりました。 6月4日(火)の給食<献立> ・こまつなごはん ・きびなごのカレー揚げ ・ひじきと野菜のあえ物 ・まろやかミルクみそ汁 ・牛乳 6月4日は「虫歯予防デー」です。きちんと歯磨きをしたり、お菓子を食べすぎたりしないことも大切ですが、食べるときにも意識してほしいことがあります。それは、「よくかむ」ことです。よくかむと、口の中では唾液がたくさん出ます。唾液は、歯についた汚れをきれいに洗い流してくれる働きがあります。普段からよくかんで、虫歯予防をしていきましょう! 6月3日(月)の給食・じゃこ入りガーリックライス ・鶏肉のバーベキュー焼き ・ミネストラスープ ・冷凍みかん ・牛乳 今日のガーリックライスには、たっっっぷりのにんにくを使いました! その量はなんと一人2g。 2gと聞くと少なく感じられますが、全校分にするとものすごい量になります。にんにくやベーコンを炒め始めると、その香りが校舎内全体に漂いました。授業中でしたが、学習に集中できていたのか…。気になります。 5月31日(金)の給食・麦ごはん ・じゃがいものそぼろ煮 ・焼きししゃも ・はるさめと野菜のいためもの ・牛乳 今日のいためものには、5種類の野菜とはるさめ、鶏こま肉を使いました。野菜は加熱するとかさが減るので、たくさん食べられるようになります。 1日の野菜の摂取目安量は、6〜7歳で270g、8歳以上は350gです。給食ではたくさんの野菜をいつも使っているので、ぜひ給食をいっぱい食べてくださいね。 5月30日(木)の給食・ぶどうパン ・マカロニグラタン ・春野菜のポトフ ・牛乳 春野菜のポトフには、この時期においしくなる春キャベツや玉葱、アスパラガスなどを使いました。夏のような暑さになりましたが、美味しくいただきました。 5月29日(水)の給食・中華丼 ・にらたまスープ ・開口笑 ・牛乳 開口笑は、油で揚げると生地がぱかっと割れて口を開けて笑っているように見えることから、この名前がつきました。ドーナツのようなお菓子で、中国ではとても有名です。 5月28日(火)の給食・ごはん ・魚の照り焼き ・切り干し大根のハリハリ漬け ・呉汁 ・牛乳 今日の魚は「黒むつ」です。脂が乗っていてとってもおいしい魚です。今日は甘じょっぱい照り焼きにしましたが、しょうがを使った煮つけにしてもおいしく食べられます。 5月27日(月)の給食・チリコンカンライス ・ブロッコリーのサラダ ・メロン ・牛乳 今日のデザートは今シーズン初のメロンです。メロンは5月から7月に旬を迎える果物です。今日は緑色のメロンを出しましたが、来月は何色のメロンが出るでしょう…。お楽しみに! 5月24日(金)の給食・ごはん ・さばの塩焼き ・ひじきの炒め煮 ・かぼちゃとほうれん草のみそ汁 ・牛乳 今日のみそ汁にはたっぷりのかぼちゃを使いました。かぼちゃは煮る時間が短いと固く、煮過ぎると溶けてなくなってしまうので使うのが難しいのですが、調理師さんがちょうどよい固さに仕上げてくれました。かぼちゃの黄色とほうれん草の緑色できれいな色のみそ汁でした。 5月23日(木)の給食・ミルクパン ・レバーのマリアナソース ・野菜のたまごとじスープ ・きよみオレンジ ・牛乳 レバーは鉄分が豊富な食べものです。酒やしょうゆ、しょうがで下味をつけてから油で揚げるので、臭みはまったくありません。素揚げしたじゃがいもとカリカリのカシューナッツと一緒に、仕上げにケチャップとウスターソースで作った甘いソースを絡めました。 5月22日(水)の給食・ごはん ・鶏塩肉じゃが ・きびなごのから揚げ ・野菜のアーモンドあえ ・牛乳 今日の肉じゃがは塩味です。あっさりさっぱりしていますが、ごはんがどんどん進みます。仕上げにゆず果汁を加えているので、香りも楽しめます。 5月21日(火)の給食・スープスパゲティ ・フレンチサラダ ・アップルケーキ ・牛乳 今日のデザートは、りんごの缶詰を使ったアップルケーキです。生地が甘さ控えめだったので、缶詰の甘さがちょうどよかったです。 5月18日の給食・おつカレーライス ・コーンサラダ ・バナナ ・牛乳 今日は90周年記念運動会です。よく晴れて暑い1日となりましたが、大きな怪我もなく無事に終えることができました。児童のみなさん、よく頑張りましたね! 今日の給食はおつカレーライスです。いつもよく食べるカレーライスですが、今日はいつも以上にきれいになった食缶が返ってきました。 5月16日(木)の給食<献立> ・チョコチップパン ・白身魚のムニエル ・こふきいも ・米粉のクリームスープ ・牛乳 今日は白組応援献立です。白身魚、豆乳、じゃがいもを使って白色がたくさんある給食にしました。白身魚の名前は「メルルーサ」です。少し変わった名前ですね。 5月17日(金)の給食<献立> ・チキンカツ丼 ・たけのこと玉葱のみそ汁 ・紅白かん ・牛乳 明日の運動会で子どもたちが力を出し切り、勝負に勝てるように、今日の給食はチキンカツ丼です。デザートは、赤組と白組をイメージした紅白かんです。赤組はアセロラジュース、白色はカルピスです。おいしく食べて、明日はがんばりましょう! 5月15日(水)の給食・ふりかけごはん ・生揚げと野菜のうま煮 ・野菜のごま酢和え ・牛乳 生揚げは、水切りした豆腐を油で揚げたものです。今日はたっぷりの野菜と一緒に煮て、片栗粉でとろみをつけました。とろみをつけるとあんかけが生揚げによく絡むので食べやすくなります。 5月14日(水)の給食・たまごとじうどん ・いかの天ぷら ・フルーツポンチ ・牛乳 今日は2回目の全体練習がありました。1年生から6年生まで、一生懸命頑張りました! たまごとじうどんのたまごといかの天ぷらのいかは、私たちの体の中で健康な血を作るもとになってくれます。運動をして、体の中にこもった熱を外に出すには、健康な血がとても大切なのです。 熱中症にならないようにしっかり対策をして、本番を迎えられるようにしましょう! 5月13日(月)の給食<献立> ・キャロットピラフ ・チキンビーンズ ・赤パプリカのサラダ ・牛乳 今週末は運動会です。そこで今日は、赤組応援献立です! にんじん、トマト、赤パプリカを使って赤色がたくさんある献立にしました。おいしく食べて、元気に練習に取り組みましょう。 5月10日(金)の給食・キムチチャーハン ・小魚とアーモンドの炒り煮 ・海藻たっぷりスープ ・冷凍みかん ・牛乳 今日は運動会の全体練習がありました。天気がとてもよく、暑い中でしたがしっかり頑張りました。 今日の給食は、練習を頑張った子どもたちにぜひ食べてもらいたい献立にしました。 〇キムチチャーハン キムチには、疲れた体を元気にする力があります。 またピリッとした辛味で食欲がどんどん湧いてきます。 〇海藻たっぷりスープ めかぶがたっぷり入っています。とろっとしていて食べやすいです。 〇小魚とアーモンドの炒り煮 噛み応えがあります。よくかむと、噛む力が鍛えられます。すると、しっかり歯を食いしばることができるようになるので、重いものを持ったり、走ったりするときに力を発揮できるようになります。 〇冷凍みかん 熱くなった体をクールダウンさせましょう。 5月9日(木)の給食・わかめごはん ・たまごやき ・野菜のおかかあえ ・けんちん汁 ・牛乳 今日は定番の和食の献立です。給食の時間は「おいしそう!」、給食が終わった後は「おいしかった!」の子どもの声がたくさんあふれていました。新しい献立も良いですが、食べ慣れている献立もホッとできて良いですね。 |
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