６月28日（金）の給食
・なごしごはん ・野菜のしらすあえ ・わかめと豆腐のみそ汁 ・牛乳 １年のちょうど折り返しとなる今日は、「夏越の祓（なごしのはらえ）」です。夏越の祓は、１月から６月までの半年分の悪いものを落として、残り半年を元気に過ごせるようにお祈りをする日です。 なごしごはんは、色とりどりの食材で作ったかき揚げをごはんの上に乗せた料理です。 ６月27日（木）の給食
・ごまごはん ・黒こしょう肉じゃが ・焼きししゃも ・野菜のアーモンドあえ ・牛乳 今日の肉じゃがは、わずかにピリッとした風味が楽しめる黒こしょう肉じゃがです。今まで定番のしょうゆ味の肉じゃが、ゆず塩肉じゃが、夏にぴったりのトマト入り肉じゃがの３種類を給食で出すことが多かったのですが、今日は新しい味に挑戦です！ 黒こしょうはちゃんと入っていますが、風味があるだけで辛すぎない味になっています。１年生や２年生もしっかり食べていました。 ６月26日（水）の給食
＜献立＞ ・ガパオライス ・フォー入り五目スープ ・マンゴープリン ・牛乳 ガパオライスはタイの料理でバジルというハーブを使います。香りがとても良いのが特徴です。スープの中にはフォーが入っています。フォーは米粉から作られていてベトナムでよく食べられています。 ６月25日（火）の給食
・はちみつセサミトースト ・トマトシチュー ・フレンチサラダ ・冷凍アップル ・牛乳 今日のシチューは夏にぴったりのトマト味です。生のトマトやトマトジュース、トマトケチャップを使っています。トマトに酸味があるので、暑くてもパクパク食べられます。 ６月24日（月）の給食
＜献立＞ ・高野豆腐のそぼろ丼 ・りっちゃんサラダ ・さくらんぼ ・牛乳 今日は３回目のお話給食です。「サラダでげんき」は、病気になったお母さんのためにりっちゃんが動物たちと栄養満点のサラダを作る、というお話です。野菜の他にかつお節や刻みこんぶ、ロースハムも入ります。どんなお話か…詳しく知りたい人は、ぜひ絵本を読んでみてくださいね。 ６月21日（金）の給食
〜夏至献立〜
＜献立＞ ・冷やし中華 ・スパイシーポテト ・黄桃缶 ・牛乳 今日は夏至です。夏至は１年で１番昼の時間が長い日のことです。この日を境に気温が上がり、どんどん夏らしい気候になってきます。夏至は夏の始まりなのです。 今日は夏の始まりにぴったりな冷やし中華を作りました。具だくさんでおいしかったですね。（今日は写真がありません。） ６月19日（水）の給食
・ごはん ・魚のてっぱん焼き ・切り干し大根の炒め煮 ・キムチのピリカラみそ汁 ・牛乳 今日のみそ汁はキムチ入りです。キムチとキムチの汁を少し入れて、子どもでも食べやすいくらいのピリカラにしました。 ピリカラの料理を食べると体が内側から温まり、良い汗をかくことができます。暑い夏、汗をちゃんとかいて健康に過ごせるように、しっかり食べてもらいたいです。 ６月18日（火）の給食
＜献立＞ ・かしわパン ・かぼちゃコロッケ ・リボンスープ ・プラム ・牛乳 今日は今月２回目のお話給食です。「ぐりとぐらとすみれちゃん」には、かぼちゃを使った料理やスイーツがたくさん出てきます。今日はその中からかぼちゃコロッケを作りました。八百屋さんがほくほくとした良いかぼちゃを納品してくださったお陰で、甘くてとっても美味しいかぼちゃコロッケができました。 ６月17日（月）の給食
＜献立＞ ・あぶたま丼 ・野菜のみそ汁 ・あじさいゼリー ・牛乳 ６月は青色や紫色、ピンク色のあじさいがきれいに咲きますね。今日は、きれいに咲くあじさいをイメージしたあじさいゼリーを作りました。下の白色のゼリーはサイダー、上の紫色のゼリーはぶどうジュースです。サイダーゼリーは炭酸が抜けることなく、しゅわしゅわのゼリーに出来上がっていました。 ６月14日（金）の給食
・スパゲティナポリタン ・かぶとスナップえんどうのスープ ・ココアバナナケーキ ・牛乳 今日はスープにかぶとスナップえんどうを使いました。スナップえんどうは調理師さんが一つ一つすじを取ってくださいました。たくさんあるので大変な作業です…ありがとうございました！普段はスープにキャベツや白菜などの葉物野菜を使うことが多いのですが今日は使わなかったので、一味ちがうスープになりました。とてもおいしかったですね。 ６月13日（木）の給食
・ごはん ・ほっけの塩焼き ・野菜のからしあえ ・さつまいものねりごまみそ汁 ・牛乳 ほっけは５月〜７月と11月に旬を迎える魚です。脂が乗ったほっけは白米と相性抜群なので、ごはんがよく進みます。今日はシンプルな献立だったためか、どのクラスも静かに落ち着いて食べている印象でした。 ６月12日（水）の給食
・ホイコーロー丼 ・わかめスープ ・メロン ・牛乳 今日のメロンは赤肉のクインシーメロンです！JA茨城旭村のメロンで、光センサーによるデジタル糖度測定をしているものです。糖度は13度程度で十分甘いのですが、今日のクインシーメロンの糖度はなんと16.8度でした！！給食でこんなにおいしいメロンが食べられるとは…。とても贅沢でした。 ６月11日（火）の給食
・ミルクパン ・ポテトオムレツ ・野菜とじゃこのソテー ・ソーヤポタージュ ・ジョア 今日のソテーには、にんにくとちりめんじゃこが入っています。野菜だけで作るより香りや風味が増すのでおすすめです。ちりめんじゃこを入れることで調味料の量も抑えられるので、減塩にもつながりますよ。（カルシウムのアップにもなります！） ６月10日（月）の給食
＜献立＞ ・麦ごはん ・あじの梅南蛮漬け ・野菜のごまじょうゆ ・かまぼこ入りすまし汁 ・牛乳 入梅は季節を表す言葉で「梅雨の季節に入ること」という意味です。 また６月は青い梅が熟し始めます。６月は梅の季節でもあるので、入梅には「梅」という漢字が使われています。 暦の上では今日から梅雨入りですが、東京は少し遅れているようです。今年はいつ梅雨入りするでしょうか…。 ６月７日（金）の給食
・ごはん ・いかのかりんとう ・あさづけ風 ・田舎汁 ・牛乳 いかのかりんとうは、ごはんと相性ばつぐんの料理です。いかを油で揚げて、あまじょっぱいタレをかけて、ピーナッツをまわりにつけました。とてもおいしいので、ごはんがどんどん進みます。 ６月６日（木）の給食
「がたごとばんたん」より「野菜とたまごのスープ」 ＜献立＞ ・黒ざとうパン ・魚のさざれ焼き ・カルボナーラポテト ・野菜とたまごのスープ ・牛乳 今月は読書月間です。「がたごとばんたん」には、色々な野菜やたまごが出てきます。「がたことばんたん」には料理は出てこないので、イメージを膨らませてスープを作りました。スープの甘みが感じられる優しい味のスープができました。 ６月５日（水）の給食
・きつねうどん ・こんにゃくサラダ ・ごまとあずきのクッキー ・牛乳 ごまとあずきのクッキーは、やさしいあずきの甘さとごまのプチプチ感が楽しめるクッキーです。ベーキングパウダーも入れているので、ふっくらしっとりとしたクッキーになりました。 ６月４日（火）の給食
＜献立＞ ・こまつなごはん ・きびなごのカレー揚げ ・ひじきと野菜のあえ物 ・まろやかミルクみそ汁 ・牛乳 ６月４日は「虫歯予防デー」です。きちんと歯磨きをしたり、お菓子を食べすぎたりしないことも大切ですが、食べるときにも意識してほしいことがあります。それは、「よくかむ」ことです。よくかむと、口の中では唾液がたくさん出ます。唾液は、歯についた汚れをきれいに洗い流してくれる働きがあります。普段からよくかんで、虫歯予防をしていきましょう！ ６月３日（月）の給食
・じゃこ入りガーリックライス ・鶏肉のバーベキュー焼き ・ミネストラスープ ・冷凍みかん ・牛乳 今日のガーリックライスには、たっっっぷりのにんにくを使いました！ その量はなんと一人２ｇ。 ２ｇと聞くと少なく感じられますが、全校分にするとものすごい量になります。にんにくやベーコンを炒め始めると、その香りが校舎内全体に漂いました。授業中でしたが、学習に集中できていたのか…。気になります。 ５月31日（金）の給食
・麦ごはん ・じゃがいものそぼろ煮 ・焼きししゃも ・はるさめと野菜のいためもの ・牛乳 今日のいためものには、５種類の野菜とはるさめ、鶏こま肉を使いました。野菜は加熱するとかさが減るので、たくさん食べられるようになります。 １日の野菜の摂取目安量は、６〜７歳で270g、８歳以上は350gです。給食ではたくさんの野菜をいつも使っているので、ぜひ給食をいっぱい食べてくださいね。 |
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