１月30日（火）の給食
・ごはん ・いかしゅうまい ・切り干し大根のハリハリ漬け ・だぶ ・牛乳 〜１月24日から30日は、全国学校給食週間です。給食を通して、日本の様々な料理や文化を学びましょう。〜 今日は佐賀県の料理です。いかしゅうまいは、タネの周りに細く切ったしゅうまいの皮をつけるのが特徴です。だぶは、たっぷりの水でザバザバに仕上げるので、「ざぶ」が訛って「だぶ」になったと言われています。 １月29日（月）の給食
・ごはん ・みそカツ ・野菜のからしあえ ・豆腐のすまし汁 ・牛乳 〜１月24日から30日は、全国学校給食週間です。給食を通して、日本の様々な料理や文化を学びましょう。〜 今日は愛知県の料理です。みそカツは、愛知県名古屋市で特に有名な料理です。サクサクとしたとんかつに甘辛いみそだれがかかっています。ごはんが進む料理です。 １月26日（金）の給食
・深川めし ・もんじゃ春巻き ・ちゃんこ汁 ・牛乳 〜１月24日から30日は、全国学校給食週間です。給食を通して、日本の様々な料理や文化を学びましょう。〜 今日は、東京都の料理です。深川めしはあさりを使ったごはんで、昔は漁師さんがよく食べていたそうです。ちゃんこは力士が食べる料理です。肉や魚、野菜、きのこなど、たくさんの食材を使います。そしてもんじゃは東京都のソウルフード！春巻きの皮で包み、変わり種の春巻きにして給食に出しました。 １月25日（木）の給食
・もりおかじゃじゃめん ・もずくとめかぶのスープ ・りんごとヨーグルトのケーキ ・牛乳 〜１月24日から30日は、全国学校給食週間です。給食を通して、日本の様々な料理や文化を学びましょう。〜 もりおかじゃじゃめんは、麺の上に肉みそやきゅうりなどの野菜を乗せた料理です。好みに合わせてにんにくやラー油をトッピングします。 もりおかじゃじゃめん、冷麺、わんこそばを合わせて「盛岡三大麺」と言います。 |
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