＜献立＞
・麦ごはん
・鶏肉とカシューナッツのオイスター炒め
・とうがんのスープ
・牛乳

　とうがんは漢字で「冬瓜」と書きます。夏が旬の野菜なのですが、冷暗所に置いておけば冬まで保存できることから「冬」という漢字が入ります。
　スープやみそ汁、煮物などに使うのがおすすめです。実はとろっと柔らかく美味しいですよ。