＜献立＞
・麦ごはん
・鶏肉のみそ煮
・こまいのから揚げ
・キャベツのピリカラ
・牛乳

　こまいは皮が薄く骨が柔らかいので、丸ごと食べることができます。今日は米粉と片栗粉をまぶして油で揚げました。米粉は吸油率が低いので、油で揚げてもべたつかないのが特徴です。