☆本日の献立
・チンジャオロース丼
・もずくと卵のスープ
・デコポン
・牛乳




　今日のデザートは、今が旬のデコポンです。若干値は張りますが、今しか食べられない果物なので、ぜひ食べてもらいたい！と思い、献立に取り入れました。
　八百屋さんから教えていただいたのですが、デコポンは正式には「シラヌヒ」という柑橘で、熊本県が商品登録をし糖度１３度以上、酸度１度以下と厳しい基準をクリアしたもののみ「デコポン」と呼んでいるそうです。
　厳しい基準をクリアしただけあり、今日のデコポンはとてもジューシーでみずみずしく、美味しかったですね。今後も旬の食材や料理を積極的に取り入れていきたいと思います。