☆本日の献立
・マーボー焼きそば
・わかめスープ
・キャラメルナッツポテト
・牛乳




　キャラメルナッツポテトは、洋風の大学いものような料理です。蜜は、コンデンスミルク・バター・水あめ・水・砂糖を使って作ります。大学いもの蜜には、コンデンスミルク・バターは入らず、代わりに醤油・みりんを使います。
　コンデンスミルクの甘みがさつまいもに染みわたり、甘くて特別感のある料理になりました♪