5月31日(金)給食

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≪献立≫
ひじきごはん
鮭ノ照り焼き
じゃがいものそぼろ煮
小松菜のおみそ汁

 今日の給食は「ひじきごはん」をつくりました。給食のひじきごはんは、ひじきの炒め煮をつくり、しょうゆをいれて炊いたごはんと合わせて仕上げます。
 ひじきは、骨や歯を強くするカルシウムやとりすぎた塩分をからだの外へ出してくれるカリウム、腸をきれいにする食物繊維や貧血を予防する鉄を多く含む食材です。

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