1月19日(金)給食

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≪献立≫
中華風おこわ
にらたまあんかけ
五目スープ
牛乳

 今日の給食は「にらたま」です。にらとたまごをつかってつくる中華料理のひとつです。給食のにらたまは、オーブンで焼きます。人数分に切り分け、仕上げに甘酢あんをかけていただきます。
 「にら」は、香りが強い野菜のひとつです。この強い香りは「アリシン」といって疲労回復効果があります。また、体の免疫力を高める作用があるといわれています。

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