≪献立≫
ハニーバタートースト
チキンビーンズ
春野菜のサラダ
牛乳

　今日の「春野菜のサラダ」には、旬の「アスパラガス」がはいっています。アスパラガスから「アスパラギン酸」という成分が発見されたため、「アスパラガス」という名前がついたといわれています。アスパラギン酸は、疲れたからだを回復させたり、私たちの肌をきれいに生まれかわらせるはたらきもあります。春の野菜は、冬の寒さに耐え、エネルギーをためながら成長した野菜なので、私たちのからだにも大切な栄養が多く含まれています。