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【献立】
・五目あんかけやきそば
・さつま芋と大豆のかりんと揚げ
・果物(みかん)
・牛乳
今日の主食は、「五目あんかけやきそば」です。
日本で「焼きそば」というと、ソース味の焼きそばを思い浮かべる人が多いと思いますが、中華麺が生まれた中国では、焼きそばというと、あんがかかった「あんかけ焼きそば」を指すそうです。豚肉やえび、いか、うずらたまご、白菜、たけのこ、ニンジンと、いろいろな食材が入り、栄養がまんてんです。
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