10月8日(金) 給食

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【献立】
・ご飯
・さといものすき焼きコロッケ
・じゃこと野菜のおひたし
・豆腐とわかめのお味噌汁
・牛乳

 「さといも」は、日本でもっとも歴史の古い野菜のひとつです。いつから栽培しているのか、古すぎてわからないほどだそうです。「さといも」という名は、里の畑で作るいもなので、「里のいも」と呼ばれたことからつきました。今日は、さといもをつかったコロッケを給食室で手作りしました。
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