1月27日(水) 「A5ランク」の衝撃![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・和牛の牛丼 ・磯香和え ・豆腐のおみそ汁 ・みかん ・牛乳 新型コロナウィルスの影響で和牛の消費量が落ち込んでいます。そこで、国の支援により学校給食で和牛が無償提供されることになりました。 今日は、その第一弾として、「牛丼」を作りました。なんと、黒毛和牛のA5ランクのお肉が納品されました!とても柔らかくうま味のある肉質で、おいしい牛丼に仕上がりました。子供たちからも「やわらかくてとってもおいしかった」「また出してください!」「ありがとうございます」とたくさん感想をもらい、大満足な給食でした。 コロナの状況を、健気に頑張っている子供たちへのご褒美となりました。 畜産関係の皆様、まだまだ、状況は回復できないかもしれませんが、どうぞがんばってください。ごちそうさまでした! |
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