今日は葛飾教育の日。
残念ながら今回も公開することはできませんでしたが、有意義な土曜の授業になっております。
６組は、特別講座で鰹ぶしの大もりさんを講師にお招きし、出しの授業を行いました。例年は、おひたしを作って削り節をふりかけたり、鰹ぶしをまぶしたおにぎりを作ったして、６組みんなで簡単な軽食を作っておりました。コロナの影響で、調理も食事もありませんでしたが、大もりさんのお話と削り体験ができて楽しい時間を過ごすことができました。